plantations de thé
Les plantations de thé du Sri Lanka, principalement situées dans les hauts plateaux du centre, sont réputées pour produire certains des meilleurs thés au monde. Ces plantations luxuriantes, comme celles de Kandy, Nuwara Eliya et Hatton, offrent des paysages pittoresques et une riche histoire. Elles contribuent grandement à l'économie du pays, exportant du thé de Ceylan de haute qualité dans le monde entier.
Régions productrices de thé de Ceylan
L'infusion dans votre tasse a une histoire à raconter. Elle évoque des collines ondulantes, un soleil abondant et des provinces luxuriantes. Au Sri Lanka, les provinces du centre et du sud produisent la majeure partie du thé. Les variations d'altitude et les microclimats influencent la saveur, la couleur, l'arôme et la saisonnalité caractéristiques du thé de Ceylan.
Catégories de thé noir de Ceylan
Le thé de Ceylan, tel que nous le connaissons aujourd'hui, se décline en différentes variétés, aux saveurs et arômes uniques. Outre cette variété de thés, il existe différentes qualités de thé.
Logo du Lion du Thé de Ceylan
Le logo du Lion figurant sur les emballages de thé de Ceylan indique non seulement son origine, mais aussi sa qualité. Le Conseil du Thé du Sri Lanka est le propriétaire légitime de ce logo, déposé dans de nombreux pays.
L'utilisation du logo du Lion est soumise aux conditions suivantes :
- Le logo du Lion est réservé aux emballages de thé de Ceylan destinés aux consommateurs.
- Ces emballages doivent contenir du thé de Ceylan 100 % pur.
- Les marques utilisant le logo du Lion doivent être conditionnées au Sri Lanka. Les importateurs et conditionneurs étrangers ne sont pas autorisés à utiliser ce logo sur leurs emballages, même s'ils contiennent du thé de Ceylan pur.
- Les marques utilisant le logo du Lion doivent respecter les normes de qualité établies par le Conseil du Thé du Sri Lanka.