Découvrez les saveurs authentiques du Sri Lanka grâce à notre sélection haut de gamme de produits alimentaires et de boissons. Des épices et thés traditionnels aux spécialités uniques, notre collection soigneusement choisie vous propose un véritable voyage culinaire à travers le patrimoine de l'île. Goûtez au Sri Lanka dès aujourd'hui.
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Un des principaux sucreries du Nouvel An qui est servi pendant les festivités d'Avurudhu et divers événements cérémoniaux, Mung Kavum est un délicieux "à avoir" et "à essayer" pour tous ceux qui aiment la cuisine sri-lankaise. Un favori parmi de nombreux habitants, ce Mung Kavum unique est préparé en utilisant une combinaison spéciale de farine de haricot vert, de Kithul jaggery ou de mélasse et une pâte composée de farine de riz et de curcuma pour lui donner cette couleur jaune doré.
Ce mélange de pois chiches mungo et de mélasse, sucré et fondant après cuisson, est découpé en losanges, trempé dans une pâte à base de riz et frit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Le croquant à la première bouchée, suivi d'une douceur exquise, est un véritable délice. Une pincée de cardamome en poudre apporte une touche spéciale. Préparé avec des ingrédients frais et conditionné selon les meilleures pratiques d'hygiène et de sécurité, notre Lakpura® Mung Kavum est une gourmandise qui trouvera sa place sur votre table du Nouvel An en avril.
Ingrédients : Farine de pois chiches mungo, farine de riz blanc, mélasse de kithul ou jaggery de kithul, sucre, sel, curcuma en poudre, huile.
