Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LKZ0075254) Le garam masala est un mélange d'épices largement utilisé dans la cuisine indienne, qu'il s'agisse de currys, de plats de lentilles ou de soupes. Les épices entières à base de cannelle, de macis, de grains de poivre, de graines de coriandre, de graines de cumin et de gousses de cardamone sont grillées dans une poêle pour libérer leurs saveurs aromatiques, puis moulues en poudre.
