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La confiture de piment Miris est un condiment sri-lankais unique qui offre une fusion audacieuse de saveurs sucrées, épicées et acidulées, centrée sur la chaleur intense des piments Nai Miris. Cette préparation épaisse, semblable à une confiture, est élaborée à partir d’ingrédients naturels pour créer un profil de saveur riche et équilibré, combinant une forte intensité épicée avec une douceur subtile et une légère acidité. Produite au Sri Lanka sans conservateurs, elle est polyvalente et prête à l’emploi, idéale comme trempette, tartinade, glaçage ou sauce pour des plats tels que pol rotti, hoppers, paratha, pois chiches, fruits de mer, viandes et cuisine internationale. Avec une durée de conservation d’environ 12 mois et un format pratique de 280 g, elle est parfaite pour les amateurs de saveurs relevées.
