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La sauce Miris Level Exxtreme est une sauce piquante gastronomique sri-lankaise fabriquée artisanalement, créée pour les amateurs d'épices qui apprécient des saveurs audacieuses et authentiques. Elle est préparée avec des piments Nai Miris puissants mélangés à de l’ail, du citron vert frais et des feuilles de coriandre. Cette sauce sans sucre offre une chaleur vive et intense équilibrée par des notes d’agrumes et d’herbes aromatiques. La recette soigneusement élaborée crée un profil de saveur riche qui rehausse une grande variété de plats, notamment les sandwichs, les fruits de mer, les viandes, les currys sri-lankais, le kiribath, les hoppers, les soupes et les sauces chili. Avec un niveau de piquant modéré d’environ 3 et une durée de conservation d’environ 12 mois, cette sauce polyvalente peut être utilisée comme condiment, marinade ou touche finale pour ajouter une saveur épicée distinctive du Sri Lanka aux cuisines traditionnelles et internationales. Conditionnée dans une bouteille pratique de 150 ml, la sauce Miris Level Exxtreme est idéale pour une utilisation quotidienne dans les cuisines domestiques et les préparations gastronomiques.
