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Sauce piquante Miris Level est une sauce piquante artisanale du Sri Lanka conçue pour offrir une combinaison équilibrée de douceur, de notes fumées et de chaleur modérée, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs audacieuses sans un piquant extrême. Préparée avec du piment Nai Miris mélangé à l’ananas, à la citronnelle et à la tomate, cette sauce propose un profil de saveur tropical distinctif avec des notes aromatiques et un piquant doux évalué environ au niveau 2. Condiment gastronomique polyvalent, elle peut être utilisée comme sauce à tremper, marinade ou sauce finale pour une grande variété de plats, notamment les vinaigrettes, les viandes BBQ, les burgers, la shawarma, les nouilles, le kottu, les petits-déjeuners anglais et bien d’autres recettes bénéficiant d’une touche sucrée et épicée. La sauce est disponible dans une bouteille pratique de 150 ml avec une durée de conservation d’environ 12 mois et fait partie de la gamme de sauces pimentées Nai Miris connue pour ses combinaisons de saveurs créatives inspirées des traditions culinaires sri-lankaises.
